Les plus ancienes informations écrites concernant les habitants de Fundu-Moldovei confirme l'éxistence en 1774 de 93 familles et en 1784 de 130 familles. En 1900, il y avait 3240 habitants dont 837 allemands et 208 juifs et en 1930 le nombre d'habitants été de 4490. Le recensement de 1990 confirme l'existence de 4970 habitants.

Au long des siècles les roumains ont co-habité avec une nombreuse population d'origine allemande. Maintenant il y encore 4 personnes d'origine allemande. Au debout de XIX - eme siècle une population d'origine juive s'installe dans la commune. Au fil du temps est signalé la présence temporaire des gens d'origine ukrainienne et tzigane.

 Anthropologie. Les types anthropologiques identifiés dans la région suite a des recherche indique la présence de type nordique, méditeraneen, des montagnard et est-europoïdes avec des fréquentes mélanges.